O Buffet
INGREDIENTES E QUALIDADE
O segredo para fazer pratos deliciosos e atraentes é combinar ingredientes de qualidade e entre os mais importantes estão as folhas e os legumes. É por isso que o Buffet produz parte do consumo e visita seus fornecedores.
FLORES COMESTÍVEIS
Pensando em trazer o que há de mais moderno e criativo aos seus pratos, o Buffet Santa Cruz investe na apresentação de seus pratos que levam como ingredientes as Flores Comestíveis.
TEMPERO
O Buffet Santa Cruz procura preparar a alma dos eventos, participando de forma diferenciada em cada uma das etapas, da elaboração dos pratos à recepção dos convidados. Conheça um pouco!
CHEFS PREMIADOS
Os Chefs do Buffet Santa Cruz receberam dois ouros e uma prata no InterIGA, uma importante competição gastronômica da América Latina, que reuniu cerca dos 3 mil alunos do IGA.